平均溫度計有多個測溫元件，每一個測溫元件均采用與常規熱電偶相同的工作原理進行溫度測量，即選用兩種不同的金屬或合金絲Ａ，B作為熱電極。兩極焊接的一端稱為測量端，連接顯示儀表的一端稱為參比端。當測量端和參比端溫度不同時，就會產生熱電勢，該熱電勢與所測量的溫度值之間具有可遵循的數值關系，可以由熱電勢反映出溫度值，這種應用熱電勢反映溫度的原理即為平均溫度計的工作原理。
平均溫度計用途
平均溫度計是工業現場同時測量多個溫度的最佳選擇。在化工反應器、預熱器等工業現場中，往往需要從上至下測量不同位置的溫度，多點可伸縮式鎧裝熱電偶有多個測量元件，元件個數為2~20；由于多個測量鎧裝熱電偶具有不同的長度，可以同時測量不同位置的介質溫度。
平均溫度計結構
平均溫度計實際上是一種可伸縮式多點鎧裝熱電偶，主要由接線盒、測溫元件、密封阻漏裝置、伸縮調節裝置、元件固定裝置組成，如圖所示。
各組成部分所實現的功能如下：
1、接線盒
接線盒是測量元件引線部分的集中區域，同時是與現場進行連接的導線引出端，通過電氣接口，可以實現導線的內外部連接，并具有防護、密封功效，其材質為不銹鋼。
2、伸縮調節裝置
由螺紋套筒和鎖母組成，可以在±100mm內調節測量元件的長度。長度調整完畢后，只需調節鎖母固定即可，方便快捷。
3、密封阻漏裝置
平均溫度計此處內置多組密封阻漏裝置，其組數與測量元件個數相同，可以有效防止設備或裝置內高溫高壓介質的泄漏，保證安全生產。
4、測溫元件導向管
每一個測溫元件具有一個導向管，導向管的作用是保護測量元件，引導元件延伸至規定長度，并均勻分布在套管內，互相不纏繞、繞合，實現單點可抽芯更換。
5、測溫元件
根據工況需要決定鎧裝熱電偶支數，元件前端翹起，利用翹起的彈性使前端與套管內壁緊密接觸，反應速度快。當某一元件需要進行更換時，只需將前端彈性漲卡折下，再從導向管中抽出即可，方便快捷。
6、中心固定桿
中心固定桿是平均熱電偶整個元件分布的中心，中心固定桿長度與最長測量鎧裝熱電偶的長度相同，貫穿整個插入長度，所有測量元件均布在其周圍。
7、支撐環
在平均熱電偶整個插入長度范圍內分布多個多孔圓形支撐環，根據長度的不同，支撐環的個數會發生相應變化，其主要作用是穩定中心固定桿和導向管。
8、過渡連接法蘭
為便于平均溫度計現場安裝與更換，在與設備的連接法蘭前端，設置小徑的過渡連接法蘭組，在現場更換時，只需從該小法蘭處進行更換即可，無需拆卸設備法蘭，節省安裝時間和維護成本。
9、與設備法蘭連接的法蘭。與設備法蘭規格配套使用，固定于現場設備上。
10、設備套管。一般情況下，設備套管均有設備生產廠家自帶。
平均溫度計技術參數
分度號：K或E
材質：316SS及以上
鎧裝熱電偶直徑：3~6mm
測量點數：2~20點
